Il Caseificio Mappanese nasce dalla passione per la lavorazione artigianale del latte di bufala e dal continuo desiderio di realizzare prodotti di qualità.
Può contare sulla pluriennale esperienza lavorativa nel settore caseario che ha puntato da sempre alla lavorazione tradizionale senza tralasciare la possibilità di innovare e sperimentare nuovi prodotti.
La nostra produzione artigianale è giornaliera e genuina ovvero senza aggiunta di additivi o conservanti, con un'ampia gamma di formaggi freschi e stagionati.
